Bài thuốc quý từ cá chép cho bà bầu

Theo dân gian, cá chép rất tốt cho bà bầu. Trong quá trình mang thai, bà bầu có thể ăn cá chép được chế biến từ nhiều món như rán, cháo cá, cá chép nấu canh.

Theo Báo Sức khỏe và Đời sống, người Trung Quốc cổ đại từng liệt "đuôi chép" vào một trong "bát trân" (8 cái quý), ngang với chân gấu. Kinh Thi viết: "Khởi kỳ thực ngư, tất hà chi" (Muốn ăn cá, tất phải ăn cá chép ở sông). Đào Hoàng Cảnh, nhà y học thời Hậu Lương (Trung Quốc) đã gọi cá chép là "chư ngư chi trưởng, vi thực phẩm thưởng vị" (đứng đầu các loại cá, là loại thực phẩm đứng đầu vị).

Đối với phụ nữ, cá chép càng hữu ích. Dân gian Trung Quốc coi loại cá này là "ích mẫu hà tiêu" (thuốc tiên chữa bệnh phụ khoa) vì nó có tác dụng nổi bật trong lĩnh vực này.

Món ăn bài thuốc từ cá chép có lợi bà bầu

- An thai: Phụ nữ mang thai dễ có các triệu chứng khí huyết yếu kém, tâm tính không yên. Nên lấy một con cá chép nặng khoảng nửa cân, để cả vảy, mổ bỏ ruột, trộn thêm nửa lạng gạo nếp, ít vỏ quýt, gừng sống. Đổ tất cả vào nồi ninh chín, thêm ít muối, ăn 5-7 lần sẽ có hiệu quả.

- Chữa nôn mửa: Phụ nữ thời kỳ đầu mang thai thường xuất hiện các triệu chứng nôn mửa, chóng mặt..., y học cổ truyền gọi là "nhiên thần ác trở" (triệu chứng xấu khi mang thai). Nguyên nhân là tỳ vị suy yếu, mạch đập mạnh...

Lấy một con cá chép nặng khoảng 250 g, đánh vảy, mổ bỏ nội tạng, rửa sạch, cho thêm 6 g sa sâm đập nhỏ, 10 g gừng tươi thái mỏng. Bỏ cả hai thứ vào trong bụng cá, hầm chín, ăn trong ngày.

- Làm tăng lượng sữa: Sau khi sinh, nếu không có sữa hoặc ít sữa, có thể dùng một con cá chép nặng khoảng 250 g, một chân giò lợn (loại bé), 3 g thông thảo, hầm thật nhừ, ăn dần 1-2 ngày, sẽ có nhiều sữa.

- Chữa bệnh ứ huyết: Phụ nữ sau khi sinh có thể bị chứng khí huyết ứ trệ, đau bụng dưới, máu xấu không kịp bài tiết ra ngoài... Nên lấy vảy cá chép tán nhỏ, cho vào ít nước, đun sôi, uống với ít rượu nếp.

- Làm tăng công năng dạ dày: Dạ dày của phụ nữ sau khi sinh có thể thay đổi cường độ co bóp. Nên dùng một con cá chép nặng nửa cân, làm sạch vảy và ruột, cho vào nồi nấu canh. Khi cá chín nhừ, cho thêm ít gia vị, hồ tiêu, muối. Ăn cả nước và cái.

bài thuốc quý từ cá chép cho bà bầu 1

- Chữa phù thũng:

Bài 1: Khi mang thai được 5-6 tháng, phụ nữ thường bị sưng mặt, chân tay phù thũng, tiểu tiện ít. Có thể khắc phục bằng cách lấy một con cá chép nặng 500 g, đậu đỏ nhỏ hạt 120 g, cho thêm ít gừng, hành vào nấu chín (chú ý nấu nhạt). Bài thuốc này sẽ cho hiệu quả khả quan.

Bài 2: Cổng thông tin điện tử Bệnh viện Từ Dũ cho hay, cá chép 1 con, đu đủ 150g, đậu hà lan 50g, đại táo 5 quả, đậu phộng 20 hạt, gừng, hành, nước dùng 2 chén, dầu mè 1 muỗng nhỏ, tượu vàng 4 muỗng lớn, tiêu muối, bột ngọt.

Cá chép rửa sạch dùng dao khía 4 đường ướp với 2 muỗng rượu vàng, ½ muỗng nhỏ muối. Đại táo, đậu phộng rửa sạch cho vào nồi nấu chín. Đu đủ gọt vỏ, cắt miếng. Cá chiên hơi vàng, cho nước dùng vào nấu sôi, hớt bọt, thêm đại táo, đu đủ, gừng, hành, 2 muỗng rượu vàng, tiêu, nấu 30 phút vớt cá cho vào tô. Cho tiếp đậu phộng, đậu hòa lan, nêm muối, bột ngọt vừa ăn nấu sôi cho cá vào, dưới dầu mè lên.

Công dụng: Canh này phòng trị chứng động thai và phù thũng khi mang thai.

Bài 3: Cá chép con khoảng 300g, Đậu đỏ 20g,Cách làm: Cá rửa sạch bỏ ruột cho đậu đỏ đã rửa sạch vào bụng cá, khâu kín, thêm 300ml nước. Đun nhỏ lửa đến khi cá chín nhừ, ăn nóng vào lúc đói. Mỗi ngày ăn 1 lần, ăn 2 – 3 ngày liên tiếp.

Công dụng: Thai phụ thường bị phù thũng vào tháng thứ ba, tư và sáu, bảy, cần theo dõi huyết áp, protein niệu, các triệu chứng khác để đề phòng chứng sản giật.

Bài 4: Ngô non 100g, cá chép 1 con 250g, muối. Cá làm sạch ướp muối, ngô non đập giập. Tất cả hấp cách thủy cho chín, ăn nóng ngày 1 lần, dùng 2 – 3 ngày liên tục.