Bò hầm ngũ vị

Bò hầm ngũ vị là một món ăn ngon và tiện lợi cho mọi người. Rất thích hợp cho những ai xách cặp lồng cơm đi làm. Chỉ cần một món mà có đủ cả thịt lẫn rau.

Nguyên liệu
  • 300gthịt bò bắp
  • 2 củkhoai tây
  • 1 củcà-rốt
  • 1 gói nhỏbột ngũ vị hương
  • Vài nhánh tỏi
  • 1 chùmtiêu xanh
  • Bột nêm, dầu ăn
Cách làm

  • Thịt bò rửa sạch, cắt quân cờ.
  • Khoai tây, cà-rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt giống thịt bò.

Bò hầm ngũ vị

  • Ướp thịt bò với bột ngũ vị hương và hạt nêm.
  • Bắcnồi lên bếp, cho tỏi băm vào phi thơm, đổ thịt bò vào xào, đến khi thịt săn thì cho khoai tây, cà rốt đảo cùng, nêm vừa gia vị.
  • Đổ ngập nước và hầm nhỏ lửa đến khi miếng thịt mềm, khoai tây cà rốt chín nhừ.
  • Cho vài hạt tiêu xanh vào đun thêm 1 lúc đến khi xốt sánh là được.

Chúc các bạn ngon miệng với món bò hầm ngũ vị nhé.

Bò hầm ngũ vị 2

Bò hầm ngũ vị