Bánh củ cải

Bánh củ cải với miếng bột dai dài cùng mùi thơm nồng nồng khó lẫn của củ cải, cộng với vị tôm khô mằn mặn là món ăn phổ biến của người Hoa. Thử một lần, bạn sẽ nhớ hoài.

Xem thêm ...

Chiều mưa có món bánh nóng hổi này nhâm nhi thì còn gì bằng.

Chiếc bánh này vừa có "diện mạo" khá bắt mắt, lại có một hương vị rất hấp dẫn, thơm của bơ sữa và ngọt ngào, hơi có vị chua của hoa quả.

Cách kho cá nổi tiếng với những công thức bí truyền đem đến cho món ăn một hương vị rất đặc biệt mà không món cá kho nào sánh được. Cách làm cá kho là một trong những công thức cá kho nổi tiếng nhất, đã làm nên danh tiếng lẫy lừng cho miền quê Bắc bộ này.

Bún ăn kèm đậu hũ chiên giò, và thịt luộc chắm cùng mắm tôm và rau sống – chắc chắn người Việt mình ai cũng biết và thưởng thức qua món này.

Các chuyên gia vừa cảnh báo việc ăn khoai tây thường xuyên, nhất là khoai tây chiên không chỉ gây hại vòng eo mà còn tăng nguy cơ mắc một căn bệnh rất nguy hiểm.

Khoai tây chiên thì chắc hẳn ai cũng biết và thích nhưng nghiền ra rán thì còn ngon hơn nữa đấy các bạn ạ! Vô cùng đơn giản và dễ làm, chỉ cần vài phút thôi là bạn đã có ngay món ăn khai vị cực ngon cho gia đình mình rồi.

Sườn chiên và khoai lang chiên là một món ăn vừa rẻ lại giàu năng lượng, thời gian chế biến lại vô cùng nhanh chóng. Vị ngọt mặn đan xen lẫn nhau rất thích hợp là món ăn chơi cho cả gia đình hay trẻ nhỏ.

Vỏ cà chua không nên ăn vì ngoài việc có thể chứa dư lượng thuốc trừ sâu, vỏ cà chua không thể tiêu hóa và gây chứng tức bụng. Vỏ khoai tây chứa nhiều glucozit, nếu ăn phải lượng lớn sẽ gây nhiễm độc mãn tính, làm giảm khả năng lọc độc và đề kháng của cơ thể…

Khoai tây là loại rau củ ít calo, không có chất béo và cholesterol, hàm lượng vitamin C cao và là nguồn cung cấp kali, vitamin B6 cùng chất xơ thô tuyệt vời.

Bánh bột lọc khoai lang thơm phức mùi cốt dừa quyện với vị ngọt bùi của khoai lang tí, màu sắc thì vô cùng bắt mắt, nhìn đã mê rồi!

Sườn om khoai tây mềm nhưng lại chắc, vừa đậm đà mà lại đượm chút cay nồng đủ để làm ấm mâm cơm gia đình ngày trở rét!

Mùa này đang có sẵn củ cải đỏ nên mình dùng loại củ này cho bát canh tim hầm này. Màu đỏ từ vỏ của củ cải làm cho nước canh có màu hồng nhạt trông rất đẹp

Có người nghĩ rằng khoai tây sẽ khiến cân nặng tăng “vù vù” vì nó chứa nhiều tinh bột nhưng so với gạo, mỳ, năng lượng và lipid trong khoai tây thấp hơn 20-50%.

Cứ mỗi độ đông về, những ngày mưa phùn, gió bấc lại nhớ cái cảm giác ấm áp lạ kỳ bên bếp củi than của nội. Ở đó, chị em tôi rúc rích chia nhau củ khoai nướng thơm lừng và hít hà cái hương vị cay nồng của tiêu, lá nghệ... từ món cá đồng kho của nội.

Họ nhà khoai, khi khốn khó là thực phẩm ăn độn, khi no đủ thành món ăn chơi, ăn sang. Đó là một phần không thể thiếu trong kho tàng ẩm thực Việt Nam.

Thưởng thức món chè thơm thơm, ngọt ngọt và đẹp mắt như thế này thật thích.

Món cá chiên cà ri thơm ngon béo mềm hấp dẫn và cách chế biến thì lại vô cùng đơn giản, bạn cùng thử nhé!

Món chim Bồ câu xào hành răm có vị thơm đặc trưng của rau răm, vị ngọt săn của thịt chim được xào với nước mắm khiến cho mọi người rất thích thú .

Các món ăn được chế biến từ chim bồ câu không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, phù hợp để bồi bổ cơ thể khi mới ốm dậy hay khi thời tiết chuyển sang mùa lạnh.

Nấm đông trùng hạ thảo được biết đến là loại thảo dược quý, ứng dụng nhiều trong việc điều trị bệnh và chăm sóc sức khỏe của người bệnh rất nhiều. Đông trùng hạ thảo tươi có rất nhiều cách chế biến.

Với cách ướp rất đặc biệt và cách làm chín món chim câu quay mình chia sẻ dưới đây, các bạn sẽ có được những bí kíp giữ thịt chim quay chín mềm và béo ngậy đậm đà hơn cả nhà hàng.

Thịt bồ câu giàu dinh dưỡng, có hàm lượng protein cao. Loại chim này cũng giàu các vitamin như A, B1, B2, E. Ăn thịt chim bồ câu cũng giúp mẹ tăng tuần hoàn máu, dễ tiêu hóa và tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng.

Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt từ thịt chim bồ câu với vị béo ngậy từ xôi tạo lên món ngon hấp dẫn, kích thích vị giác cho cả nhà.