Cá hồi áp chảo sốt champagne, ăn kèm với gnocchi khoai lang tím là món ăn đến từ một khách sạn 5 sao.

Sườn nướng thì chắc nhiều người biết rồi. Nhưng để sườn nướng không bị khô, mềm thơm thì nhất định phải biết bí quyết sau: Thêm chút nguyên liệu “xa tận chân trời, gần ngay trước mắt’ – đi đâu cũng mua được về bỏ vào ướp chung là món sườn nướng ngon hoàn hảo luôn.

Chỉ với những quả táo đỏ quen thuộc, thêm chút khéo léo bạn có thể tạo nên lớp bánh mềm mịn thơm nức mũi mùi bơ sữa, vị giòn tan của táo tươi lẫn cùng vị ngọt nhẹ của mứt đào nữa chứ.

Chim cút nướng với da óng ánh, phần thịt thấm đẫm gia vị vừa ngon vừa đẹp mắt, kết hợp với xôi nếp đậu xanh bùi bùi sẽ tạo nên một món ăn hoàn hảo cả sắc lẫn vị đấy. Lại sắp cuối tuần rồi, hãy vào bếp làm món ăn này cho gia đình nào!

Canh bóng thả, nộm thịt trâu và xôi hạt dẻ là ba trong số nhiều món ăn mà top 4 Vua đầu bếp 2014 xin chia sẻ với độc giả Zing.vn nhân dịp Tết nguyên đán Ất Mùi.