Chỉ cần một lần nếm thử những món bánh đặc sản miền Trung này thì sau đó, bạn chỉ có thèm nhớ run người mỗi khi nghe nhắc đến.

Món đặc sản miền Nam Trung Bộ này được làm từ bột gạo nướng trong khuôn. Có nhiều loại nhân: trứng, mực, tôm, thịt... Bánh căn dùng nóng với nước mắm pha chua ngọt, ăn kèm với rau sống, bánh mì chiên giòn

Chẳng phải ngẫu nhiên mà bún bò giò heo, bún chả cá, bún mắm nêm... có nguồn gốc từ miền Trung đã lan tới khắp mọi miền Tổ quốc.

Tuy có rất nhiều món ngon miền Trung nhưng đặc sản Huế và Đà Nẵng vẫn là phổ biến nhất ở Hà Nội với bún bò, nem lụi và bánh tráng cuốn thịt heo.