Không chỉ là một loại rau đơn thuần, mùi tàu có khá nhiều công dụng như giảm đau, chữa hôi miệng, trị cảm cúm...

Theo Đông y, củ cải tươi sống có vị cay, tính mát, khí đi lên; củ cải đã nấu chín vị ngọt, tính bình, khí đi xuống... Nên củ cải có nhiều công dụng chữa bệnh, đặc biệt là các bệnh đường hô hấp, tiết niệu, tiêu hóa...

Cà tím được coi là "thần dược" điều trị ung thư đại trang và chữa trị được nhiều căn bệnh thông thường khác.

Theo Đông y cà tím đã được ghi trong bản thảo cương mục và các y văn cổ có tính năng cực hàn, thanh can, giáng hoả, lợi tiểu, nhuận tràng, chỉ huyết, hoá đàm, thanh nhiệt, giải độc.

Khoa học hiện nay còn chứng minh rau sam là nguồn kháng sinh tự nhiên trị các chứng viêm nhiễm đường ruột và đường sinh dục, tiết niệu, viêm cầu thận, viêm bàng quang, đường niệu đạo.

Việc vội vàng động phòng khi kinh nguyệt chưa dứt dễ sinh chứng toàn thân đau nhức như dùi đâm. Nên dùng lá dâu già và lược gỗ gãy, nệm rách, tóc rối lượng bằng nhau, đem đốt tồn tính, tán nhỏ, mỗi lần uống 3 đồng cân (khoảng 12 g) với nước nóng thì khỏi.

Vì cải cúc có tình mát, có vị ngọt nên là món ăn ưa chuộng của rất nhiều người mắc bệnh đau đầu kinh niên. Đã có rất nhiều người tin dùng cải cúc để trị bệnh.

3 bài thuốc dân gian của người phương Tây từ gừng, củ hành tây hay cải ngựa sau có tác dụng làm long đờm khi bạn bị ho.

Cá diếc còn có tên khác là Tức ngư, phụ ngư. Cá diếc có đầu và đuôi thuôn, miệng hướng lên trên, mắt có viền màu đỏ, lưng nhô cao. Vây lưng dài nhỏ dần về phía đuôi. Vây đuôi xòe hai thùy nhọn xiên bằng nhau. Toàn thân có màu bạc, bụng màu nhạt hơn phía lưng.

Dưới đây là 3 bài thuốc dân gian đơn giản giúp bạn trị ho khan kéo dài.

Đậu đen tính hơi ôn, vị ngọt, quy kinh thận nên thường được dân gian sử dụng như một bài thuốc hữu hiệu chữa nhiều bệnh như đau xương, bí tiểu, mệt mỏi...

Rau mùi tàu có khá nhiều công dụng như giảm đau, chữa hôi miệng, trị cảm cúm...

Ca rô đồng là loại thực phẩm dân dã, ngon và bổ. Theo phân tích thành phần dinh dưỡng, trong 100g thịt cá rô đồng chứa chất đạm 20,3g, chất béo 1,5g, và các chất khoáng vi lượng như can xi, phosphor, sắt, vitamin B1, B2…

Ngoài là loại trái cây giàu vitamin C và A, quả khế chua còn là bài thuốc rất hiệu quả chữa các bệnh về lở loét, viêm họng, nhiệt miệng.

Mụn trứng cá, phần nhiều do lỗ chân lông bị nhiễm khuẩn gây ra. Ngoài ra, tuyến bã nhờn phân tiết quá thịnh cũng là một trong những nguyên nhân gây mụn.

Từ lâu người ta đã biết tới giá trị dinh dưỡng và công dụng chữa bệnh của quả chuối, nhưng tác dụng của nó đối với chức năng tình dục thì còn ít được đề cập. Nghiên cứu ở Hoa Kỳ cho thấy, chuối có tác dụng tăng hưng phấn cho các quý ông.

Không chỉ là một loại thực phẩm nấu được nhiều món ăn thơm ngon, rau cải cúc (miền Nam gọi là rau tần ô) còn là một bài thuốc chữa được nhiều loại bệnh.

Rau ngót có tính hàn, vị ngọt. Tác dụng, chữa bệnh điển hình của rau ngót thể hiện qua tính thanh nhiệt, giải độc, bổ huyết, nhuận tràng, sát khuẩn, tiêu viêm. Đặc biệt, rau ngót rất lành tính nên có thể sử dụng an toàn cho tất cả mọi người, bao gồm cả trẻ nhỏ.

Cà muối là món ăn phổ biến ngày hè. Tuy nhiên người ta chỉ biết cà pháo như một loại thực phẩm mà hoàn toàn quên đi công dụng chữa bệnh hiệu quả của nó.