Những quả bí đỏ mochi xinh xinh màu vàng tươi đặt trong đĩa phục vụ sau khi bạn dùng xong bữa ăn chính là món tráng miệng dễ làm mà lại lành, không lo bị phản ứng với thức ăn như hoa quả.

Bánh mochi dâu là một loại Wagashi phổ biến ở Nhật, học sinh tiểu học rất thích. Món bánh nhỏ vừa miệng bên trong có dâu tây nên trẻ nhỏ cực kì ưa chuộng.

Ichigo Daifuku là một dạng mochi của Nhật với vỏ là bột shiratama, nhân mứt đậu đỏ ngọt bùi và trong cùng là dâu tây có vị chua chua giúp cân bằng vị giác. Bánh được dùng trong những dịp lễ lớn đặc biệt là đầu năm mới như một lời chúc phúc đến mọi người

Ở Nhật, người ta thường dùng mochi trong các bữa tiệc trà hay làm món tráng miệng. Bánh không quá ngọt mà lại rất dễ thương nên bạn còn có thể dùng chúng để làm quà nữa đấy!

Bánh mochi giọt nước vừa ngon, vừa lạ miệng, cách thực hiện lại không quá khó. Mời bạn tham khảo cách làm dưới đây

Đây là một loại bánh dày nhân ngọt của Nhật, còn được gọi là Daifuku mochi, có ý nghĩa mang lại may mắn. Loại bánh này có nhiều màu nhưng màu sử dụng thông thường nhất là màu trắng, xanh nhạt hoặc hồng nhạt. Kiểu bánh với nhân kem này rất dễ đấy nhé

Cái tên vừa lạ vừa quen “mochi matcha” có sức hấp dẫn lạ kì đối với các bạn trẻ Việt. Các bạn đã biết cách làm món này ngon mà bổ dưỡng chưa? Mochi – nếu làm theo cách truyền thống thì là cả một nghệ thuật.

Bánh này cứ ăn một chiếc là muốn ăn đến chiếc thừ hai. Vỏ bánh này có vẻ hơi giống bánh ít trần, cũng hơi giống bánh bao chỉ nhưng không ngán. Vỏ mềm mại, mịn màng và thơm mùi dừa và bột nếp. Khi vừa mở nắp nồi là mùi thơm đã bốc ngào ngạt…

Cách chế biến món bánh này không quá phức tạp, nhưng với nghệ thuật trình bày đặc sắc cùng biến tấu đa dạng về nhân bánh đã khiến Mochi trở thành loại bánh được nhiều người yêu thích.

Mochi nhân khoai lang tím có lớp vỏ mỏng, dai dai có nhân khoai lang tím ngọt ngọt, kèm thêm miếng thanh long đỏ đem lại cảm giác thú vị ngay khi từ miếng đầu

Vị chanh dây là một biến tấu khá lạ lẫm cho bánh mochi đấy!

Món bánh mochi vị trà xanh thơm mát chắc chắn sẽ khiến ai cũng phải thích thú khi thưởng thức.

Nhật Bản luôn được xem là nơi có nền ẩm thực với sự tinh túy của những món ăn, từ cả hương vị lẫn phong cách trình bày. Cùng làm và thưởng thức món bánh Mochi của Nhật không chỉ dừng lại với hương vị thơm ngon mà còn là một nghệ thuật của xứ Mặt Trời Mọc.

Tan chảy ngay khi được đưa vào trong miệng, tỏa vị ngọt tự nhiên, man mát, rất nhiều bạn trẻ đang săn lùng cách làm bánh mochi giọt nước rất hot này.

Cùng chúng tôi làm những chiếc bánh mochi lạ mắt, ngộ nghĩnh tặng bé dịp Trung thu này nhé!

Theo truyền thống Nhật Bản, Mochi là loại bánh đặc biệt dành riêng cho những ngày sum họp hay dịp lễ Tết, trong đó có Tết Trung Thu.

Bánh mochi dâu tây được nhiều người yêu thích vì có hương vị hài hòa, dễ ăn. Vỏ bánh nếp ngọt dịu, mềm mại ôm lấy phần nhân đậu đỏ có vị ngọt đậm hơn một chút nên vị giác không bị “đớ”.

Mochi là một loại bánh tuyền thống của Nhật Bản trong dịp đầu năm mới, mang ý nghĩa tốt lành, thịnh vượng.

Bánh mochi là loại bánh truyền thống của Nhật Bản và được phổ biến ở hầu hết các nước Châu Á. Và đúng theo hương vị truyền thống thì bánh mochi thường làm nhân bằng các loại đậu như đậu đỏ, đậu xanh hay kết hợp cùng các loại trái cây.