Những ngõ nhỏ rêu phong với những căn nhà hàng trăm tuổi và những bức tường xây bằng tiểu sành… nổi tiếng ở làng Thổ Hà (xã Vân Hà, Việt Yên, Bắc Giang) nay còn gây ấn tượng với khách phương xa với những phên bánh giăng kín.

TTO - Những ngày cận tết, các làng nghề làm bánh thuẫn ở Quảng Nam (một loại bánh đặc trưng vào dịp tết đến xuân về) lại tất bật sản xuất để bán phục vụ tết cổ truyền.

Bánh xèo là món ngon luôn có mặt ở những buổi lễ lớn hoặc trong những dịp gia đình sum họp.

Chỉ là những món ăn qua bữa trong những năm tháng mất mùa, theo năm tháng, cùng những gánh hàng rong vào phố, bánh sắn đập giờ lại thành đặc sản ẩm thực nổi tiếng xứ Quảng.

TTO - Với người dân phố Hội, sắn hấp dừa, khoai lang nướng... là những món quà quê yêu thích. Riêng tôi, chỉ cần thoáng nghe hương vị ấy một khoảng trời thương nhớ lại ùa về với món bánh ít sắn mộc mạc, chân chất.

Chiếc bánh kẹp mang đầy đủ các vị mặn mà của patê, cay nồng của tiêu ớt, chút beo béo của bánh tráng dừa... làm say lòng bao khách phương xa một lần ghé thăm phố Hội.

Bánh Trung thu với người xưa ý niệm "tròn" của Trăng chính là cảnh quây quần đoàn tụ ăn bánh thưởng trăng thu. Từ ý niệm này nảy ra huyền thoại Nguyệt lão chắp mối tơ hồng cho trai gái kết hôn.

Món bánh crepe đẹp mắt và siêu dễ biến tấu này từ khi du nhập vào Việt Nam đã làm cho biết bao người phải “xiêu lòng”. Hãy thử cùng khám phá mọi bí mật về nó nhé!

Chỉ với một nguyên liệu để làm bánh mà chị em có thể cọ sạch bóng chiếc chảo bị cháy nhé!

Bánh cuốn Cao Bằng được chan nước canh nóng hổi, bánh cuốn Phủ Lý thơm phức chả nướng, riêng bánh cuốn Tuyên Quang lại có cái tên rất lạ: bánh cuốn bột lọc...

Bạn hãy thử làm món ăn có sự kết hợp khá lạ giữa mít và hến nhưng lại ngon miệng này.

Mời bạn thử vị ngọt đậm đà bánh chưng gấc đỏ, vị bùi bùi bánh chưng cốm xanh thơm phức và vị thanh mát bánh chưng cẩm của người Tày ở Lạng Sơn.

Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy rùng mình, "nổi gai ốc" khi nhìn thấy những chiếc bánh được tạo hình mụn nhọt giống như thật.

Khuôn làm bánh Trung thu ngày càng có kiểu hình dáng, mẫu mã xinh xắn để chị em lựa chọn mua và làm vừa lòng các bé.

Một bữa tiệc Halloween thật chất không thể thiếu những món ăn có hình dạng thật rùng rợn như bánh mì hình ngón tay đẫm máu, thức uống có màu đỏ như máu hay bánh ngọt hình bộ não...

“Con yêu bánh nậm !” là câu nói người Huế thường dùng để mắng yêu mấy đứa con gái cưng mà thường hay õng ẹo làm bộ làm tịch nhưng ngọt ngào và ấm áp.

Bánh khọt, bánh hỏi, bánh bèo… là những món bánh bạn không thể bỏ qua khi ghé thành phố biển Vũng Tàu.

Khi nói đến ẩm thực xứ Đông, ta không thể không nói đến bánh cuốn Hàn Giang.

Nếu bạn yêu thích hương vị giòn, bùi thì đừng bỏ qua cách làm 2 loại bánh quy cực ngon này nhé!