Y học hiện đại đã nghiên cứu, chứng minh những kinh nghiệm dân gian của các nước châu Á về sử dụng gừng vàng làm thuốc và phát hiện thêm nhiều tác dụng quý của củ gừng.

Thịt cá hồi thơm lừng, ngọt, đậm đà hương vị xì dầu và gừng sẽ rất ngon khi ăn cùng cơm nóng ngày trời lạnh.

Gà kho gừng ăn nóng với cơm trắng là món ăn không những bổ dưỡng mà lại ngon cơm trong những ngày mưa gió.

Cơm gừng chắc hẳn là món ăn khá lạ với các bạn độc giả. Cơm gừng đúng như tên gọi của nó, món cơm khi xới lên sẽ có hương vị nồng ấm của gừng sẽ rất hợp cho các bữa cơm ngày lạnh. Thử làm nào!

Món ăn tuy bình dị nhưng đầy hấp dẫn với hương thơm của gừng, sả quyện trong vị cay nồng của sa tế rất ngon cơm.

Trong cộng đồng người Chăm cũng như người dân tộc Khmer ở ĐBSCL, bánh gừng là loại bánh truyền thống độc đáo được dùng trong những ngày lễ hội, Tết cổ truyền... Đặc biệt, bánh gừng còn tượng trưng cho sự thủy chung của vợ chồng.

Tàu hũ mềm mượt trong nước đường gừng nóng hổi dậy mùi, có vị ngọt cay đủ để khách phải xuýt xoa thích thú.

Mè và gừng là hai vị có thể kết hợp hài hoà, thích hợp để làm khi bạn muốn thay đổi những khẩu vị thông thường.

Bánh nhà gừng vừa đẹp vừa xinh chắc chắn sẽ làm Giáng sinh này thêm sôi động.

Bạn có thể trổ tài làm món bánh pancake gừng thơm ngon để thưởng thức trong bữa sáng mùa đông ngày Giáng sinh.

Món bánh quy gừng đẹp mắt này thật thích hợp để làm cho dịp Giáng sinh.

Bánh quy gừng là một trong những loại bánh thường được thấy trong dịp Noel – Giáng sinh.

Trời mát, bạn hãy thử làm chút bánh quy gừng để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Món bánh quy gừng hình đoàn tàu này sẽ đem lại cho bạn một mùa Giáng sinh ấm áp và vui vẻ.

Gingerbread là một loại bánh đặc trưng cho mùa Noel, thường được thể hiện dưới dạng bánh ngọt (cake) hoặc bánh quy - bánh dẹt nhỏ (cookies).

Cùng đổi vị cho cả nhà với món thịt bò bắp cho buổi chiều mát nào. Từng miếng thịt bò thấm, thơm mùi gừng, sả và gia vị được cuốn với bún, rau xà lách, chấm kèm với nước mắm chua ngọt.

Bắp bò luộc gừng sả sẽ mang đến cho cả nhà một hương vị mới rất hấp dẫn và ngon miệng đấý! Cùng thử ngay vào cuối tuần này nhé!

Mỡ bụng không chỉ khiến chị em kém tự tin mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe. Gừng có nhiều chất thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đặc tính nóng, ngăn ngừa tích mỡ thừa nên rất tốt trong việc giảm mỡ bụng.

Đĩa bắp bò hấp gừng thơm mềm, không chỉ là món ngon bắt cơm, mà còn là thức dinh dưỡng ngon tuyệt cho những ngày mưa lạnh

Hãy đổi khẩu vị bằng món thịt bò kho gừng thơm ngon, đậm vị bò và thơm mùi gừng nếu bạn đã ngán món bò kho thông thường.