Tác dụng "thần kỳ" của rau khoai lang đối với bà bầu

Rau khoai lang là thực phẩm rất tốt đối với bà bầu: trị táo bón, ốm nghén... Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những lưu ý sức khỏe khi ăn loại rau này.

  • 1

    Giá trị dinh dưỡng trong rau khoai lang

    Rau khoai lang là loại rau rất quen thuộc và dễ tìm. Đây là loại rau lành tính với hàm lượng dinh dưỡng cực cao. Trong Đông y, rau khoai lang được xếp vào loại thực phẩm có tính bình,vị ngọt, không độc, bổ hư tổn, ích khí lực, kiện tỳ vị, tư thận âm.

    Còn theo các chuyên gia dinh dưỡng, thì rau khoai lang có chứa hám lượng protein dồi dào, cùng rất nhiều dưỡng chất khác tốt cho sức khỏe như vitamin A, C, mangan, kali, sắt và vitmin B6... Đặc biệt loại rau này còn chứa hàm lượng chất xơ rất dồi dào, mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe bà bầu.

    tác dụng của rau khoai lang 1
    Tác dụng của rau khoai lang với bà bầu chưa được nhiều người biết đến
  • 2

    Tác dụng của rau khoai lang đối với phụ nữ mang thai

    Chống béo phì

    Rau khoai lang chứa hàm lượng cao chất xơ nên sẽ tạo cảm giác no lâu sau khi ăn.Nhờ đó mà bà bầu có thể kiểm soát tốt hơn lượng thực phẩm đưa vào thai kỳ, phòng tránh tình trạng tăng cân quá nhiều dẫn tới béo phì khi mang thai.

    Trị buồn nôn, ốm nghén

    Rau khoai lang có chứa hàm lượng rất cao vitamin B6. Đây là dưỡng chất hữu ích giúp làm giảm các cơn buồn nôn, ốm nghén cho phụ nữ mang thai, làm tăng cảm giác ngon miệng. Nếu đang bị các cơn ốm nghénhành hạ thì bà bầu nên ăn rau khoai lang luộc nhé.

    Tốt cho người tiểu đường

    Trường hợp mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ nên bổ sung rau khoai lang vào thưc đơn hàng ngày. Bởi trong ngọn rau lang đỏ có chất gần giống insulin, tác dụng làm giảm đường huyết.

    Lợi sữa

    Không chỉ có lợi với các bà bầu mà loại rau này còn mang lại nhiều lợi ích cho các mẹ sau sinh đang cho con bú. Bởi rau khoai lang rất lợi sữa, xào rau này với thịt heo ăn hàng ngày sẽ giúp mẹ có nguồn sữa dồi dào.

    Nhuận tràng, trị táo bón

    Rau khoai lang có vị ngọt, mát, nhờ chứa nhiều chất xơ nên giúp nhuận tràng rất hay. Mẹ bầu có thể thường xuyên ăn rau khoai lang luộc để trị táo bón khi mang thai.

    tác dụng của rau khoai lang 2
    Khi mang thai bà bầu nên tận dụng triệt để tác dụng của rau khoai lang

  • 3

    Lưu ý khi ăn rau khoai lang dành cho mẹ bầu

    Mặc dù tác dụng của rau khoai lang với bà bầu rất nhiều, tuy nhiên khi ăn loại rau này bạn cũng cần lưu ý một số điều để tránh gây tác dụng ngược nhé.

    Không nên ăn quá nhiều rau khoai lang

    Mặc dù là loại rau rất giàu dưỡng chất và tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bà bầu cũng không nên vì thế mà ăn quá nhiều rau khoai lang nhé. Bởi rau khoai lang còn chứa rất nhiều canxi, nếu ăn lượng quá lớn có thể gây sỏi thận. Ngoài ra, bà bầu cũng nên ăn phong phú các loại rau khác để bổ sung nhiều nguồn dinh dưỡng khác nhau cho cơ thể.

    Không nên ăn lúc quá đói

    Bà bầu không nên dùng khoai lang (củ và rau) lúc quá đói vì khi đó đường huyết đã thấp,ăn khoai lang sẽ khiến cơ thể bị mệt mỏi. Bên cạnh đó, trong khoai lang có chất đường, nếu ăn nhiều, nhất là khi đói sẽ gây tăng tiết dịch vị làm nóng ruột, ợ chua, sinh hơi trướng bụng.